原创 美食推荐：凉拌猪肚丝，鱼香鸡蛋，青椒炒肥肠，干煸肥肠的做法

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。

还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

油炸猪肚丝材料：猪肚 一个、香油、麻油、芝麻、白醋、辣椒油、白糖、香菜；作法1.把猪肚蒸熟。凝结后小火25分钟。2.把香油 芝麻油 辣椒 蒜末 辣椒油 白糖 芝麻 盐 白醋 和猪肚蒸一起。

敲上香菜OK。鱼香鸡蛋作法：1.鸡蛋水煮打伤蛋液。2.洋葱托小丁，青红椒托小段，姜蒜切末。

3.锅中放适度油，油热后放入蛋液，炒散盛出。4.锅中放少许油，油热放入姜蒜末煸香。5.放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，可以根据个人口味调整豆瓣酱的量。6.放入用生抽2勺，白糖2勺，陈醋1勺，盐1克调好的料汁，再行放入发好的木耳煸炒。

再行放入摊好的鸡蛋，翻炒匀出锅。青椒油炸肥肠作法1，青椒洗涤切丝，肥肠托细丝。

2，锅里放油，把肥肠煸炒到微黄干松。3，锅里的油都滤出去，放进干辣椒丝和姜丝，煸炒出有香味4，放进盐，孜然粉咖喱粉五香粉，油炸均匀分布。放进青椒，炒断生。5，最后敲点鸡精才可出有锅干煸肥肠材料：猪大肠、青椒、花椒、 姜、 蒜、豆瓣、白砂糖、老抽、盐、带内、鸡精。

作法：1、浸整洁的肥肠切块，用水杨世煮。2、青椒切段，姜蒜切片。

3、 辣椒斥辣可以水煮干锅炒出虎皮。4、放入食用油至油热，再行放入肥肠，大大翻炒至金黄，待肥肠内油全部液化放入姜蒜花椒，特一勺白糖，一勺豆瓣，少许酱油配料翻炒，重新加入青椒。5、重新加入盐，鸡精，出有锅。

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