啤酒果冻的做法_啤酒果冻【初味日记】_啤酒果冻怎么做_初味日记官方的菜谱

4张图片“客官们酒量如何？前方高能，无法饮酒的小盆友看过来！这里有能不吃还会饮的啤酒酒酒..果冻！！哈哈！” 食材明细主料苹果汁875ml辅料吉利丁片28g甜味口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性啤酒果冻的作法步骤1吉利丁片用冰水泡硬。2一半的苹果汁放入锅中，小火熬至燥后关火。3放进吉利丁片加热到融化，再行重新加入只剩的一半苹果汁搅匀减少温度。4苹果汁推倒一部分到杯子中。

5只剩的苹果汁用打蛋器搅打自燃。6把泡沫放进杯中，放进冰箱冷藏4-5小时，凝结才可。小窍门/液体/制作用的液体可以用于颜色和啤酒相近的果汁或汽水，当然也可以必要用啤酒制作。

/泡沫/1、想煲投出绵密的泡沫必须冷静，可以用于手动打蛋器也可以用于电动打蛋器。搅打出来的泡沫很薄弱，所以敲泡沫到杯子时动作必须轻盈且较慢。2、敲冰箱冷藏后，泡沫可能会有一些消泡，这是长时间的，执着效果的也可以调补上一些泡沫再行冷藏一下。

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