这六种新疆美食，新疆人爱的死去活来，内地人却认为是黑暗料理！

一说起新疆美食大家就能数出来一大堆比如什么大盘鸡，烤羊肉，烤全羊椒麻鸡，抓饭，凉皮子，米粉，拌面炒面等等但是新疆也有一些美食例外新疆人爱这些美食爱的死去活来内地人却觉得像是黑暗料理今天就和大家一起看看这些美食都有哪些吧羊头肉首先登场的是羊头肉，在新疆很多餐馆里都有这道菜，没有制作的时候，一个个煮熟的羊肉放在橱窗里，内地的网友是这么形容了，感觉自己进了动物标本研究机构，而不是饭馆。听想要告诉这位网友的是，其实羊头肉，煮好放在橱窗里，是为了告诉你都是今天现煮的羊肉，告诉你新鲜而已，不过说时候，羊肉静静的躺在橱窗里，的确有点小渗人。不过新疆人都知道，羊头肉绝对是你来新疆不能错过的美食，羊眼睛的Q弹爽滑，羊舌头的独有口感，羊脸肉质的爽滑，我的天啊，来新疆不吃，都对不起来新疆的机票好么？烤羊蛋接下来登场的是烤羊蛋，新疆人真的羊的什么部位都吃，不要惊讶，有网友们看了以后说，真的是“蛋疼”。

烤羊蛋其实就是烤羊睾丸，烤好的羊蛋放入口中，仔细品味，味道和鸡蛋的蛋白味道有点像，口感上无法形容，软软的，重要的是吃烤羊蛋是真的能滋补身体呢，所以不要觉得外形上恐怖就不愿意尝试，一定要试一下哦。烤赛皮烤塞皮，不知道你吃过了没有，我有个吃过了的内地朋友这么告诉我，他刚塞进嘴里的时候就后悔了，因为吃起来不知道自己吃的到底是什么，无法形容的口感，好奇怪的感觉。其实懂吃的新疆人都知道，烤塞皮是肉皮包肉馅，顶级的烤肉吃法啊，肉馅的香味渗入肉皮，肉皮又把浓浓的香全部包裹在内里，这简直就是滋味的升华好么？咬开烤塞皮，一瞬间口腔中浓浓的肉味，让人欲罢不能好么。

米肠子和面肺子米肠子面肺子，我相信是很多新疆人的最爱，如果吃起来有腥味，不愿意再尝试了，只能说亲还是不会吃。米肠子和面肺子，制作起来都相当的讲究，这道美食讲究趁热吃，拌上辣椒蒜汁醋汁，哇塞感觉升仙好么，但是凉着吃这道美食，羊油都凝固了，一下子就大打折扣了。所以来新疆吃米肠子面肺子一定要趁热吃哦。

牛粪烤面包牛粪烤面包，说实话很多新疆人也不敢尝试呢，一般在牧区出现的美食，是用晒干的牛粪作为燃料烘烤整个馕坑，再把揉好的面团放入烧成灰的牛粪灰里，听我说完是不是就不想吃了？哈哈，其实你不用担心，新疆的牛羊吃的是天然的中草药，喝的是天然的雪山矿泉水，怎么可能不能吃呢，是吧，你要是坚持，我只能说，猫屎咖啡你都喝呢，牛粪面包怎么就不敢吃呢。这门容不下你。”不知是表扬，还是批评，总会引来一阵阵笑声。

假如堂叔到我家进门时不低头，必然就比酸奶疙瘩酸奶疙瘩，说起酸奶疙瘩一定要提提迪丽热巴，迪丽热巴曾经把这个美食分享个剧组的其他演员，从此酸奶疙瘩就成了，剧组其他演员的噩梦了。怎么说，你看你喜欢吃什么口味了，原始的酸奶疙瘩真的很酸很酸，酸到一个极致了，我建议第一次尝试的亲，选择甜味的酸奶疙瘩，没那么酸，奶味十足，对身体很有益处呢。来源：头条号面条小巷往下拉提交你的神评论原创公益单曲《一束光》，来自新疆的声音，致敬抗击疫情期间所有的逆行者和爱心组织及个人。

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