精选美食推荐：韭菜炒香干，有机花菜炒西红柿，翡翠豆腐羹的做法

有机花菜炒西红柿材料：有机花菜一颗、番茄两个、淀粉少许；作法1.有机花菜去大萼，用淡盐水冷水半小时（据传能除去农药），用手掰成小朵。我基本不必刀，感觉手敲味道更佳，萼大多都不要，我是这样的；西红柿去皮托小块可用；2.锅里特热水和几滴油，把敲好的有机花菜汆汤下捞起控水可用。

敲几滴油可以使有机花菜颜色可爱，不建议中止此步骤；3.用点蒜炸伤油锅，我不必葱和姜，一个是颜色配上不可爱，二是拌饭不吃的时候有姜不爽快。放入汆汤好的有机花菜翻炒片刻，再行重新加入小块小块的番茄之后翻炒，等番茄入水的时候水煮，少量生抽，糖，糖的量根据番茄的甜程度自行调整；4.垫上锅盖捏熬下，因为我讨厌面点的口感。

出有锅前用适度淀粉高汤，再放点鸡精调味。倒入在米饭上，酸酸甜甜的下饭菜，应当连小朋友都会很讨厌吧；翡翠豆腐羹材料：豆腐200克、小白菜适度、火腿1小块、鸡汤1碗、植物油1大勺、葱末1大勺、湿淀粉2大勺作法：1.火腿小块末，小白菜汤头。2.豆腐托小丁，用热水杨世一下捞起。

3.锅中倒油烧热，下葱末炝锅。4.放入汤头的小白菜额油炸。5.放入鸡汤烧开。

6.水煮、鸡精调味。7.用水淀粉高汤。8.待汤汁黏稠，撒入火腿末才可。白菜素心卷材料：大白菜叶子6大片 胡萝卜半根 金针菇100g 青彩椒1个 鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g1、准备好所有材料；高汤中重新加入盐和胡椒粉加热均匀分布可用2、金针菇洗涤后，托去根部，沦为大约6-7cm长一段，胡萝卜去皮切成大约6-7cm宽的丝；青彩椒去蒂托成约6-7cm宽的丝3、白菜叶子洗涤后，用热水杨世30s变硬4、把杨世过的大白菜叶子摊平在案板上，托去较为软的白菜萼，叶子内侧朝上，在菜梗的一端分别挂上适度的金针菇段、胡萝卜丝和青彩椒丝5、渐渐卷一起，裹紧折好6、把裹好的菜卷摆到微波限于盘中，淋上鸡骨架汤，砖墙留孔，放进微波炉内，以微波低火冷却7min，程序完结后放入，才可食用韭菜油炸香干材料：韭菜部分把，香干6块，红椒一个，油适度，盐少许，生抽数滴。

1.韭菜洗涤，切段，香干洗涤，托细条，红椒去籽切丝；2.炒锅打气烧热，下红椒丝和香干翻炒，重新加入少许盐、生抽调味，可特少许水；3.不时翻炒，待香干吸取汤汁变硬显得柔软，重新加入韭菜，翻匀，待韭菜变硬才可起锅 #西红柿#有机花菜#翡翠豆腐珍藏翡翠豆腐羹材料：豆腐200克、小白菜适度、火腿1小块、鸡汤1碗、植物油1大勺、葱末1大勺、湿淀粉2大勺作法：1.火腿小块末，小白菜汤头。2.豆腐托小丁，用热水杨世一下捞起。3.锅中倒油烧热，下葱末炝锅。

4.放入汤头的小白菜额油炸。5.放入鸡汤烧开。6.水煮、鸡精调味。

7.用水淀粉高汤。8.待汤汁黏稠，撒入火腿末才可。白菜素心卷材料：大白菜叶子6大片 胡萝卜半根 金针菇100g 青彩椒1个 鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g1、准备好所有材料；高汤中重新加入盐和胡椒粉加热均匀分布可用2、金针菇洗涤后，托去根部，沦为大约6-7cm长一段，胡萝卜去皮切成大约6-7cm宽的丝；青彩椒去蒂托成约6-7cm宽的丝3、白菜叶子洗涤后，用热水杨世30s变硬4、把杨世过的大白菜叶子摊平在案板上，托去较为软的白菜萼，叶子内侧朝上，在菜梗的一端分别挂上适度的金针菇段、胡萝卜丝和青彩椒丝5、渐渐卷一起，裹紧折好6、把裹好的菜卷摆到微波限于盘中，淋上鸡骨架汤，砖墙留孔，放进微波炉内，以微波低火冷却7min，程序完结后放入，才可食用韭菜油炸香干材料：韭菜部分把，香干6块，红椒一个，油适度，盐少许，生抽数滴。

1.韭菜洗涤，切段，香干洗涤，托细条，红椒去籽切丝；2.炒锅打气烧热，下红椒丝和香干翻炒，重新加入少许盐、生抽调味，可特少许水；3.。

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