原创 精选美食：酱爆肉丁，麻酱红糖煎饼，果香糖醋排骨，鱼香素三鲜的做法

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天地间照亮烟火，用至精慈悲的心意烹调食物，一餐一食之间。

中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽阔的时空中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育，不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。接下来竟然小编入大家带给精心引荐的中华美食酱轰肉丁材料：猪肉大约200g、土豆一个、胡萝卜部分拦、小黄瓜一个、盐小半勺、配料一勺、甜面酱两大勺大约100g、郫县豆瓣一勺、糖小半勺作法：1、所有原料托1cm左右的小丁，油8成热时，放肉，慢油炸，盛出。

2、锅里只剩的油煸土豆和胡萝卜，看变色了略半透明，盛出。3、锅里想到是不是油 没了再放点油，小火，油炸甜面酱和郫县豆瓣酱。4、看酱与油渐渐融合，冒小泡儿，出有酱香，更加美浓，可以放肉和配菜了，徵大火 推倒肉菜 较慢翻炒 白布上酱汁儿才可。麻酱红糖煎饼材料面粉150克；红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉，（比例为2∶1∶1∶2）；作法1. 面粉中加入适量的热水，用筷子搅成雪花状，再行重新加入少许冷水，用手揉成平滑的面团，垫上保鲜膜饧20分钟2. 将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放进碗中配料成馅料；3. 将饧好的面团揉搓茁壮条，再行分为均匀分布的小剂子4. 将小剂子稍微烫圆后按施明德，再行切成中间薄边缘厚的饼皮（或用擀面杖擀也可）5. 饼皮中放进适度的红糖馅料，用虎口将其渐渐张开后收口6. 收口朝下放到案板上，再行用手按扁成饼坯7. 平底锅内放油，下入饼坯，小火将其煮黄一面后翻面，最后煮至两面金黄中间稍微张开时才可。

果香糖醋排骨作法1、肋分列清除整洁，小块5cm的段，洗涤可用。2、排骨中重新加入配料、盐、生抽，充份捉烘，油炸15分钟，只不过熟透。3、用清水把话梅洗涤。

4、菠萝去皮切块，菠萝芯和菠萝肉分离装盘。5、锅中放进适度食用油，油温5成热时，放进油炸好的排骨大火炸制2分钟，捞起控油，待油温6成热时，再行复炸一遍，至排骨两面金黄，捞起控油，可用。6、炒锅中拔少许底油，轰香葱姜蒜，下入菠萝芯，大火翻炒至菠萝芯呈圆形膏状，接着烹入少许配料，加入适量清水、老抽、生抽、少许盐和浸整洁的话梅，待水浸泡后，放进炸伤好的排骨，翻炒均匀分布，垫上锅盖烧成30分钟。7、待汤汁渐渐变浓后，放进菠萝果肉，加添提味，最后垫上锅盖蒸2分钟，出有锅前撒入少许煮芝麻装饰，翻拌均匀分布，才可出有锅。

鱼香素三鲜食材：黑木耳、腐竹、腊黄花菜、盐、酱油、豆瓣酱、糖作法：1、黑木耳、腐竹提早4小时用凉水泡开可用，金针菜从中间打一个结，提早2小时用凉水洗净可用；2、锅中座油，再行进适度豆瓣酱、姜末、蒜末炒香；3、接着将所有三种原料一起放入配料，然后重新加入酱油、白糖徵下基础味道；4、烧成过程中要特适量水调剂一下莱的汤汁；5、煮沸后盖上锅盖蒸一会儿，等汤汁缴得差不多了，最后开锅再行放入葱粒略为熬部分不会，然后重新加入盐和鸡精做到最后的调味才可。

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