这才是豆角焖面的正宗做法，难怪以前做的不好吃，原来这里有诀窍

大家好，我是爱人共享美食的跳跳妈。有一种面食，里面有面、菜、肉，可是没多余的汤汁，肉和菜的味道几乎被面吸取，入口咸香的猪肉、浓烈的豆角、脆爽的豆芽、还有筋道有味的面条，在你唇齿之间动人人与自然，这就是蒸面。

这是我尤其讨厌的面食，妈妈做到的很爱吃，现在离家近了，就得自己做到，不过味道也是很不俗哦!吃腻了汤面和炒面，今天我们来试一下不一样的焖面。下面我们一起来制作：★【材料打算】面条 猪肉 宽豆角 胡萝卜 黄豆芽 大葱 生姜 干辣椒 花椒 食用油 老抽 蚝油 鸡精 胡椒粉食盐★【制作步骤一】面条机制作300克面条，可以在水中重新加入鸡蛋或是食盐，也可以反复出面，这样做到出来的面条超级筋道。

懒人选用，非常简单方面，较慢出面五花肉托薄片，宽豆角切段，胡萝卜托长条，黄豆芽洗涤沥干水分大葱切段，生姜切片放进空碗中，再行重新加入几个干辣椒和几粒花椒。辣度和麻度根据自己爱好★【制作步骤二】热油，下入五花肉，煸出有猪油，如果油太多，可以杯子一点出来放进准备好的配料，爆香之后，重新加入黄豆芽、胡萝卜、宽豆角，翻炒均匀分布重新加入几滴老抽、小勺蚝油、适度食盐、鸡精、胡椒粉调味重新加入一碗清水，蒸熬3分钟★【制作步骤三】★【烹调贴士】在我们老家，都是不吃爸爸妈妈做到的手擀面，手擀面口感筋韧，面香浓烈，营养身体健康，而且可以制作各种面食。现在自己在别的城市生活，家里擀面工具倒是打算齐全，可是我没很好的学会这门手艺，擀面技术觉得敢，所以我的面条是面条机制作的。面条机是懒人选用，可以根据自己的爱好做到各种笔画的面条，也可以制作各种蔬果面，省时便利，现在我们家早已必不可少它了。

我们全家都讨厌不吃面食，基本上天天一餐面。★【温馨提醒】这里是跳跳妈美食记，是一个爱人共享美食的家庭主妇，跳跳妈每天都会和大家共享非常简单家常的美食。

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