越吃越香的几道家常菜，开胃解馋，营养丰富，有创意，学会露一手

每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。蒜蓉粉丝煮扇贝取食 材扇贝4个、粉丝半把、小葱适度、姜适度、蒜瓣1个、配料适度、酱油适度、色拉油适度、食盐适度、鸡精2克做到 法1、扇贝清除整洁，粉丝用燥的水泡10分钟可用。2、姜切细丝，蒜瓣切末，葱切花。

3、锅中放少许油，油热后并转小火放进1/2蒜末爆香。4、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调到少许盐，鸡精混匀可用。5、浸整洁的扇贝用刀剖出，将粉丝剪小段，然后砖在贝壳里，均匀分布地马利亚一点细盐。6、将剖出的扇贝肉放到粉丝上，每只均匀分布的放入少许黄酒，砖下调好的蒜蓉。

7、再行挂上几根姜丝，进热水锅中大火蒸5分钟放入，捡丢弃姜丝，逐一淋上少许葱花，倒入点酱油。8、另所取一锅，入油，油火烧至起火，再行均匀分布地倒入在葱花上才可。

广东肠粉材料：淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。作法：1、将淀粉特温水徵成糊状，放入甘栗粉、盐，煮沸拌和柔透，静置2小时；2、将面团滚条，摘成胚子，再行揿出皮子，中空卷儿；3、上笼后不了了之2-3分钟，用旺火沸水煮一刻钟左右，出有锅后，马利亚辣椒酱及香菜装饰才可。麻仁卤香菇香菇、甜面酱、白芝麻1、香菇去蒂洗涤挤迫净水份。2、锅中放少许油，进香菇额油炸盛出。

3、锅中放油，进甜面酱炒香。4、重新加入香菇翻炒。5、加入适量水、少许高汤精大火煮开。6、汤汁缴尽时马利亚白芝麻刷匀出锅。

豌豆凉粉材料：四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做到的，粉和水的比例为1：5。必须中用的工具：量杯，小锅，塑料保鲜盒，纯豆淀粉（双鱼牌，甘肃出产）作法1，半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），填充稀糊。

2，小锅里放入2杯水，烧开，将稀糊放入锅中，一边倒一旁较慢加热成半透明状糊，离火。3，煮好的糊糊放入塑料保鲜盒，以后几乎晾凉。

放进冰箱冷藏。4，将凉粉块压碎出有，用刀或擦子小块细条、小块等给定形状。5，调味可按个人爱好，我用了蒜泥+醋+酱油+盐+糖+辣椒油+味精、葱花，马利亚了点香菜末很荣幸和大家一起共享更好的美食美味的详尽菜谱，可供大家自学，讨厌的别忘了注目下，每天都会按时改版近期的美食菜谱！期望你们能讨厌！。

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