这种美食在《舌尖》很受欢迎，现在越来越难见到了

说到《舌尖上的中国》，相信很多人都很熟悉，当时这个节目在电视上播放的时候，可是受到了很大的轰动。很多人看完这里面的美食，都纷纷去各地追求美食，不知道在里面，你们对哪种美食最有印象呢？小妖最有印象的就是这个均安蒸猪了，这均安蒸猪看起来有点像是我们平常吃的烤猪。这均安蒸猪，以前经常可以看到，特别是有亲朋好友到家里面做客的时候，都会用这道美食来招待。

这均安蒸猪的猪肉吃起来口感非常好，肥而不腻。这均安蒸猪的制作过程是非常麻烦的，首先需要选用优质的小乳猪，小乳猪做起来比较容易，而且肉质比较鲜嫩，然后再去猪毛，接着是剔除猪骨，再在乳猪身上抹上一些调味料，抹的时候需要在猪皮上面扎出一个个小孔，这样猪肉才能入味，才会更加好吃。接着开始蒸猪肉，在蒸的过程种还需要不断的在猪的身上扎小洞，这样做的原因是为了让猪肉更加的入味，也可以让猪皮上面的油流掉一些，不会吃起来太油腻。

完成这些步骤，这蒸猪就做好了。这均安蒸猪吃起来非常的好吃，猪皮很香，而且不油腻，猪肉也是非常的爽口，很多人都特别喜欢吃。这均安蒸猪虽然很好吃，但是想要吃到正宗的，已经是很难的了。

不知道你们有没有吃过这种均安蒸猪呢？#均安#猪肉#猪皮收藏接着开始蒸猪肉，在蒸的过程种还需要不断的在猪的身上扎小洞，这样做的原因是为了让猪肉更加的入味，也可以让猪皮上面的油流掉一些，不会吃起来太油腻。完成这些步骤，这蒸猪就做好了。这均安蒸猪吃起来非常的好吃，猪皮很香，而且不油腻，猪肉也是非常的爽口，很多人都特别喜欢吃。这均安蒸猪虽然很好吃，但是想要吃到正宗的，已经是很难的了。

不知道你们有没有吃过这种均安蒸猪呢？。

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