精选美食：小炒羊米香、尖椒炸蛋、滑鸡煲、笼笼鸡的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于此，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！笼笼鸡作法1.把乌仔公鸡屠宰治净后，剁成块纳盆，水煮、姜块、蒜片、葱汁、酱油、干红辣椒面、花椒粉和配料配料后，码味10分钟再行特少量的蛋清和糯米粉配料。2.另把去皮红苕小块小块，然后敲蒸笼里垫底。把字节好味的鸡块敲蒸笼上面，上汽蒸40分钟后，出有锅马利亚上葱花即成。

滑鸡煲材料 ：鸡 半个、洋葱 半个、白皮蒜 8个、姜片 1块、精盐 少许、柿子椒 半个、红椒 半个、配料 1勺、鸡蛋清 1个、玉米淀粉 1勺、海鲜酱 1勺半、蚝油 1勺、水 2勺、糖半匙作法：1、鸡洗涤托小块，将盐，配料，淀粉，蛋清放进鸡块中配料片刻；2、洋葱去皮切丝，青红椒洗涤托菱形块，蒜去皮，姜去皮切片；3、将调味放进碗中调匀（海鲜酱，蚝油，清水，糖）；4、锅内热油，放入鸡块滑炒，至变色盛出可用，放入所以调味烧至自燃；5、重新加入炒好的鸡块，翻炒至均匀分布白布上酱汁，砂锅內加入适量油烧热，放进姜，蒜，青红椒，洋葱，炒出香味；6、放入炒好的鸡块，垫上盖，沿锅边淋上少许白酒，火烧2分钟才可出有锅装盘。尖椒炸蛋材料：鸡蛋、尖椒、蒜、洋葱、白糖、盐、生抽、油作法：1、打算水煮蛋 4个，尖椒2个，蒜瓣3个，白葱头适度，白砂糖1撮，盐少许，生抽1勺；2、首先把水煮蛋托半可用，热锅下油，把鸡蛋依序放进油锅中炸做成虎皮样可用；3、油锅不必浸，必要放进磨碎的蒜瓣和葱头爆香，接着把尖椒片放进翻炒；4、再行把炸制好的虎皮鸡蛋放进翻炒下，不要翻炒过于得意，不然蛋黄仅有丢弃出来了5、接着放入调料，生抽1勺放进混合下，接着盐和白砂糖翻炒下最后放入少许的清水，浸泡收汁就可以出有锅食用了。小炒羊米香材料：鲜羊里脊，口袋芝麻烧饼，青、白美人椒丁，蒜米。生抽，盐，味精，胡椒粉。

作法：1、羊里脊洗涤，切丁，上浆，滑油待用。2、锅入油烧热，下蒜米、青红椒丁炒香，下羊肉丁，调味，爆炒至煮，出有锅装盘，配上口袋芝麻烧饼上桌才可。

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