干燥的秋天，这些美食让你更加的滋润有活力

又到了深秋季节，每到这个季节家里父母都会做一些大餐美其名曰“贴秋膘”，其实在这个时节更应该注意一下饮食上的养生，下面来分享几个养生美食来供大家品鉴！鲫鱼豆腐汤：选半斤左右鲫鱼两条，小葱三四棵，生姜三四片，盐适量，胡椒粉适量，黄酒半两，豆腐一块（嫩豆腐最佳）。先把鲫鱼去鳃内脏，洗净控干水份，豆腐切大小均匀的四方小块，热锅烧油均匀的在锅里撒上一些细盐把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，放一半葱花全部姜片进去炒香，倒黄酒去腥，放足够的开水进去大火煮沸，放盐胡椒粉调味，再放入切好的豆腐，小火煮15分钟左右，撒入剩余的葱花，点些许的香油就可以出锅了。奶白鲜香的鲫鱼豆腐汤既有鲫鱼肉质的甘嫩又有豆腐的清爽滋润，特别适合这个干燥的季节。

小贴士：油锅中放盐可以防止鲫鱼粘锅，放热水可以让鱼汤更加的奶白！这个汤对哺乳期的女士也是很好的！板栗炖鸡：板栗是秋天的应季食物，甘甜软糯，鸡肉又有温中补血一说，所以它俩也是秋天的一个绝配美味。做法我前几天有分享过，喜欢的朋友可以去翻看一下，这里就不具体说明了。

我们老家有句老话说的是“荷莲一身宝，秋藕最补人”，而且莲藕生熟都可吃，是秋天饭桌上不可或缺的一道美食佳品，煎炒烹炸它是样样美味！姜汁藕清脆开胃下酒上品，莲藕炖排骨老少皆宜滋补绝佳。结尾语：进入秋季后天气变得干燥，咱们可以多吃些清新润燥的食物来去除秋季里的干燥，比如鸭肉，兔肉，银耳，甘蔗，菊花，梨等一些食物。但是也要多注意身体上的锻炼。

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