龙泉青瓷：载入联合国“非遗名录”的十年“唯一”

“出窑咯！”随着一声悠长的宣告，数百人的目光身旁在一座依山势而辟、形如卧龙的窑炉上……在6月8日文化和自然遗产日前夕，浙江省龙泉市小梅镇金村，千年后修复的金邨窑举办了开窑仪式，10余位青瓷艺人身穿宋服，敬天敬地孝窑神，饮开窑酒，以优雅而庄严的仪式，庆贺2000多件经20多小时烧成、3天加热的青瓷出窑。“一部中国陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龙泉”——这是中国近代陶瓷专家、故宫博物院研究员陈万里先生对龙泉青瓷做出的评价。

一场龙窑“铁杆粉丝”的盛会柴烧龙窑是传统青瓷匠人的情怀所在，温度——是龙窑烧成时仅次于的艰难所在，历时数月的打算只为进窑时无法预见的时刻。“我们必须把瓷器用匣钵套起来，烧制后方可关上。

”金村党支部书记王怡荣说道，青瓷开窑瞬间，有可能精彩四座，也有可能重生神伤，这种不确定性正是青瓷的动人之处。坐落于龙泉市上垟镇木岱口村，始建于清代光绪年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉现存最古老的柴火烧龙窑，七代“窑主”180多年来仍然沿袭着窑火大大的传奇，沦为这一传统烧成技艺的活态样本：占地面积2000余平方米，长33米，窑室内长1.37米，低1.8米，有22间窑室，一次可烧青瓷2万多件。

曾芹记第七代“窑主”曾新安说道，龙窑烧成一次花费柴火2万多斤，烧成前要再行在窑内堆好柴火和瓷坯，然后堵塞窑门，通过窑两侧的自燃孔，由低到高逐节投柴点燃，烧足一天一夜后再行加热三天三夜。据记述，整个龙泉曾有336座龙窑。

随着液化石油气窑的发展，以柴火为燃料的传统龙窑一度销声匿迹，但近年来传统的烧成技艺在龙泉渐渐兴起。自2017年以来，一场场以“大地窑火”为主题的龙泉青瓷传统龙窑烧成技艺活动甚广不受注目。曾新安回应，柴烧温度的不高效率不会造成青瓷成品率较低，往往只有10%左右，但是柴烧出来的青瓷釉面有一种玉质感，青翠欲滴，更加有生命力，获得不少瓷器“发烧友”的欢迎。

曾芹记约每半年自燃一次龙窑，6月8日是2019年的第一次开窑，来自北京、上海、杭州等各地的100多人早早守候在窑边，其中还有中国美院和博物馆的专家，大多数瓷器还没有出窑就不会被提早预约，有些藏家会因看见一件精品而如获至宝，不择手段花上重金购得。一群“青瓷新秀”的创意再生在第三届中国国际茶博会的青瓷展示厅里，一款取名为“台词”的茶器更有不少人观赏，按下两盏青瓷杯底部的竹制旋钮，装配后的茶杯摇身一变沦为时尚的鸡尾酒杯，展厅里这种简单又少有创新的作品比比皆是：专为民宿设计的简洁青瓷茶具、为2018年杭州游泳短池世锦赛自定义的青瓷纪念奖杯……这背后的设计者是来自龙泉本土的青瓷文创品牌“东土”的设计师，正式成立将近一年已发售原创设计产品30多款，销售收入约800多万。“东土”青瓷创始人、龙泉“85后”青瓷艺人叶芳说道，自己的理念是让青瓷变为一种好用又冷笑话的器物，用设计演绎有意思的生活，让更加多年轻人找到青瓷的趣味，从而爱上它。像叶芳这样有点子、擅创意的新生代青瓷匠人不断涌现。

林松，1993年出生于龙泉市大窑村。曾几何时，当村民们都不告诉脚下这片土地支撑着最出色的青瓷中兴之梦想时，古代瓷片则是孩子们手里最少见也最喜欢玩的“玩具”。打小在窑背上长大，林松心中仍然秘藏着一个梦——用触碰过无数古代瓷片的双手，烧成转让世人接纳的作品。

林松在龙泉和景德镇拒绝接受了陶瓷专业教育，并追随青瓷艺人自学多年。2014年，林松在家乡开办了林松青瓷工作室，专心于古香炉的重制。目前，林松共计珍藏了四五十款古龙泉香炉标本，并已重制了二十多款。而“漂亮、冷笑话、好用”，这“三好”也沦为他彰显香炉创作的新标准。

林松说道，要重制古代器物的精气神，从胎到釉到形都得一眼木村，在烧制上重复尝试。他从古窑址旁土堆制作胎釉原料，并在大窑村老家旁修建柴窑，期望捕捉到古代龙泉青瓷的气韵。叶芳、林松等年长匠人大大尝试用现代的设计和理念、科技元素，让原本看上去高高在上的青瓷艺术重返生活，让更加多执着个性时尚的年轻人爱上青瓷，也渐渐受到市场的接纳，一群享有艺术创想和激情的“青瓷新秀”正在兴起。

一次横跨时代的“返乡省亲”在气势磅礴的鼓乐声中，一艘艘“大宋运瓷船队”沿瓯江逆江而上，重现了海上丝绸之路的繁盛景象。今年3月，“海丝之路·南海Ⅰ号龙泉青瓷归源展”在龙泉揭幕，“南海Ⅰ号”南宋古代沉船中入水的68件龙泉窑瓷器精品展览。

2007年，“南海Ⅰ号”经整体沉船入水，船内找到了大量的龙泉青瓷，证明了自宋代起龙泉青瓷就已沦为中国对外贸易的最重要商品之一，参予修筑了中国至东非及欧亚的海上丝绸之路。从古代海上丝绸之路到今天的“一带一路”，龙泉青瓷穿过了历史，横跨了时代。2009年，龙泉青瓷传统烧成技艺被列为“联合国人类非物质文化遗产代表作名录”，沦为全球目前为止唯一选入的陶瓷类项目。近年来，龙泉增大青瓷文化对外交流力度，与法国利摩日、韩国康津郡等多个国家的产瓷城市创建了友好关系。

在上海世博会、世界互联网大会、北京APEC会议、G20杭州峰会、“一带一路”国际合作高峰论坛等多个主场外交活动中，龙泉青瓷也大放异彩，给参会各国政要、各界名人留给深刻印象。将要来临的7月，“天下龙泉——龙泉青瓷与全球化”特展将在故宫博物院展览，此次展出共计展览文物展品830件左右，包括故宫博物院的507件，来自浙江等18个省市32家博物馆、考古所的205件，以及来自境外6个国家和地区11家博物馆、考古所的大约120件。

其中有35件是来自越南、日本、伊朗、埃及、英国等国家和地区在有所不同时期仿效龙泉青瓷的作品，从中国南北世界各地的龙泉青瓷和有所不同国家、有所不同地区众多的仿照龙泉产品，确实成就了“天下龙泉”。

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