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酿豆腐食材:油豆腐、猪肉、蒜、姜1、把瘦肉剁成肉泥2、将生姜大蒜、香葱头小块末,香菇小块细丁3、把香菇丁、葱头末和一半的生姜末加于肉泥里4、加料酒、白胡椒粉、水淀粉、盐制成肉馅腌制五分钟5、将油豆腐绑住小口,放进肉馅6、将油豆腐放进锅中,煮沸蒸熬才可韭黄炒蛋食材:韭黄、鸡蛋、花生油、盐、生抽、干辣椒、配料作法:1、韭黄洗涤切段,控干水分2、干辣椒洗净一会,切丝3、鸡蛋磕入碗中,重新加入配料覆没4、热锅倒油,烧开后再行放入蛋液,用筷子划散后盛出5、锅留底油,放进干辣椒煸香,再行放进韭黄翻炒几下6、放进鸡蛋混合,重新加入盐和生抽炒匀,才可出有锅品尝平菇熬泥鳅食材:平菇,泥鳅,生姜,青蒜,辣椒面,食盐,食用油,作法:1、把平菇撒成小块,一旁浸一打碎,清除整洁之后,把水分沥干。装有在碗里待用。2、泥鳅买回来之后,用清水饲上半天,再行冲洗整洁,铁锅中不要放油,必要放入泥鳅,利用锅中的温度把泥鳅表面的黏液毛巾丢弃。
3、再行放入食用油, 煮至泥鳅两面金黄上色,敲一勺盐,一勺辣椒面,生姜和青蒜炒出香味。4、放入众多杯水,大火煮开,再行熬15分钟,熬至汤色奶白,把平菇放入锅中,再行熬三分钟。5、最后敲一把青蒜叶子装饰才可出有锅,眼下最爱吃的鱼乃是它了,肉多刺少,老少皆宜,十分的清热。
这个季节正是不吃泥鳅,黄鳝的季节。大家不妨多不吃点哟。
#泥鳅#平菇#油豆腐珍藏食材:平菇,泥鳅,生姜,青蒜,辣椒面,食盐,食用油,作法:1、把平菇撒成小块,一旁浸一打碎,清除整洁之后,把水分沥干。装有在碗里待用。2、泥鳅买回来之后,用清水饲上半天,再行冲洗整洁,铁锅中不要放油,必要放入泥鳅,利用锅中的温度把泥鳅表面的黏液毛巾丢弃。3、再行放入食用油, 煮至泥鳅两面金黄上色,敲一勺盐,一勺辣椒面,生姜和青蒜炒出香味。
4、放入众多杯水,大火煮开,再行熬15分钟,熬至汤色奶白,把平菇放入锅中,再行熬三分钟。5、最后敲一把青蒜叶子装饰才可出有锅,眼下最爱吃的鱼乃是它了,肉多刺少,老少皆宜,十分的清热。这个季节正是不吃泥鳅,黄鳝的季节。
大家不妨多不吃点哟。
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