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6张图片“虾皮大多数人都十分熟知，小时候仍然以为虾皮就是虾的皮。很绕行口吧~只不过不是虾的皮，而是取名为毛虾的一种小虾，因为毛虾的肉很少，经过柴火后肉更加不显著，就给人一种只有一层虾皮的感觉。家里包饺子、馄饨南流到肉馅里，入口土质，味道鲜美。虾皮实质上作为经济实惠的天然调味，屡屡经常出现在各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。

虾皮所含一种最重要的营养物质【虾青素】，虾青素是迄今为止找到的最弱的一种抗氧化剂。而且虾皮中的钙较多，日常我们在不吃虾皮时；虾壳用牙齿不了完全嚼碎，经过胃里面的胃酸起到之后，沉淀出来的也是一小部分。吸收率并不理想。钙要想要吸取，首先要沉淀出来。

大部分钙不会随着不消化的残渣一起排泄体外。除非对它展开识消灭，效果能好一些。现在的都市生活节奏快，饮食极为不平衡，抗氧化营养素的缺少，再加生活压力和环境污染，让我们的身体加快水解。为了身体健康靠近添加剂的后遗症。

烹饪DIY美食我作主。而且是纯天然的，不特任何添加剂的天然调味吧！由GODOFMERCY原创。

本篇系由本人依照现实经历原创；内容仅供参考，纯属个人爱好，非喜勿喷。部分科学知识源于网络。

如果您必须解决问题明确问题 【特别是在是法律、医学等领域】建议您详尽咨询涉及领域专业人士。” 食材明细主料虾皮100克辅料干香菇4-5个咸鲜口味其他工艺十分钟耗时普通可玩性制做鲜味素的作法步骤1打算4-5个干香菇洗涤可用。2将香菇托成丁。

放入不涂烤盘里。重复使用烤箱原作温度120度，时间20-30分钟。【或者油炸腊】3再行将虾皮100克用清水洗净几分钟后，然后淘洗几遍去污。4沥干水分放进太阳底下或者大自然晒干。

5打算炒锅确保其氯气无油。把晒干好的虾皮放在锅里；小火油炸虾皮要常常翻动防止烤糊。摊平渐渐浸泡水分；蒸了5分钟，颜色变深时，用手一剪刀就能碎的程度。

6把虾皮和烤制的香菇放进破壁机的杯中；留意杯体里不要有水会粘住的。7重新加入的虾皮和香菇无法多达说明书以及随机赠送给的食谱拒绝； 将装有好的食材与加热杯组件装有在主机上。

然后将投料盖盖上；挂上搅拌棒。接上电源，待LED指示灯指示灯后 在操纵面板上自由选择“坚果”一键通按键 ，然后按下启动键，在营养破壁调理机工作的同时， 可以用于搅拌棒展开手动帮助消灭。8研磨功能完结，虾皮和香菇在里面就变为粉了。

打到没大的块就行了。破壁机很强劲，香菇在里面呈现出的只有小黑点了。

小窍门1.抛光虾皮和香菇时一定要挂上搅拌棒；不然点点的粉末不会飘散四处都是。投料垫上都粘上了粉。

上面的粉末手感滑滑的十分细致。替换味精和盐，天然的鲜味素味道鲜美。做菜，做到汤，做到馅十分棒。

如果还想要细致一点，可以用筛子过滤器一下。加热之后取出密封瓶或罐中留存。

2.香菇的量无法给多了，只是为了增香，多了之后反而垫过了虾皮的鲜味。3.干磨过程中可以找到底部的粉末往更早，上面的粉末往下掉，当暂停上下下坠循环时，才可关机。4.腊粉末减少了食物表面和空气的认识面积，不易受潮变质，因此每次的量不要多达400克少量的做到。

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