热推美食：土豆虾仁小饼，电饭锅面包，红烧鸭翅

食之无味则无神。美食美刻美天，教你做美食，赏美食，食美食。吃好睡好工作好，每时每刻每天开心就好！土豆虾仁小饼食材：土豆，食用盐，胡椒粉，料酒，虾仁，新鲜的玉米，淀粉，鸡蛋，面包糠，食用油，食用盐，等做法1、准备3个土豆清洗干净之后削去外皮然后用刀切成片，水开之后上锅蒸熟，开大火蒸20分钟。

2、准备适量的大虾清洗干净之后去掉虾头和虾壳将里面的虾仁取出来放在碗中，在里面加入一勺食用盐，一勺胡椒粉，再倒入适量的料酒去腥，搅拌均匀腌制10分钟。3、锅中倒入油，油热以后下入事先切好的洋葱丁翻炒出香味，再加入半碗新鲜的玉米粒 翻炒均匀，炒至玉米粒变色，加入一勺盐搅拌均匀倒在盘子里放凉备用。

4、将蒸熟的土豆取出来放在盆子里用擀面杖捣成土豆泥，再将炒好的洋葱和玉米粒倒进来加入一勺胡椒粉，搅拌均匀之后再将处理好的虾仁倒进来，继续翻拌均匀备用。5、准备3个盘子，在一个盘子里打入2个鸡蛋搅成鸡蛋液，一个盘子里放上适量的淀粉，在另一个盘子里倒入适量的面包糠备用。6、取适量的调好的土豆泥放在手中来回的摔打，将它做成丸子的形状，然后先将它放在淀粉中正反面按压一下，使小饼上面都裹上一层淀粉，再将小饼放在鸡蛋液中滚一圈，使小饼上面都裹满一层鸡蛋液，最后将小饼放进面包糠里滚一圈，稍微按压一下，防止面包糠脱落。

7、锅中倒入油，油温4-5成热的时候下入做好的土豆虾仁小饼，炸至定型之后翻面，全程开中小火炸，在炸的过程中要多翻面，大约炸3分钟左右，炸至小饼表面呈金黄色控油捞出来装在盘中就可以上桌食用了，营养又美味的土豆虾仁饼就做好了。电饭锅面包食材：高筋面粉300g，纯牛奶180ml，酵母粉3g，蜂蜜10g，玉米油适量，香葱少许，肉松适量，鸡蛋1个，芝麻适量。做法：1.将所有的食材都准备好，准备一个大点的盆，把高筋面粉先倒入盆里。

再取一个碗，把纯牛奶倒入碗里，再把酵母粉倒入纯牛奶里面，用筷子搅拌至酵母粉完全融化。然后把牛奶酵母水倒入面粉里面，一边倒一边搅拌，把面粉搅拌成絮状后，再下手揉面，把它先揉成一个光滑的面团。这里选择用高筋面粉，做面包口感会更好哦。

然后加入10g玉米油，再继续揉面，把它揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，先发酵至2倍大。2.面团发酵好了，先在面板上撒上干面粉，把面团取出来，先在上面揉排气。想要面包口感更松软细腻，可以多揉一会。然后搓成长条，再用刀切成大小均匀的剂子。

再把每个剂子用往里揉的方式，整理成团，再搓圆。再用刀在表面划上几道，这样更有利于面包膨胀起来，更加的蓬松暄软。全部做好后，先放一旁备用。

3.电饭锅里面先放入少许食用油，再用刷子把食用油刷在电饭锅内壁，防止面包粘连。然后再在底部撒上适量的芝麻，起到防粘和增加香味的作用。

把做好的面包团放进去，再用刷子给面包团表面刷一层食用油，防止水分流失。这样处理面包团，能让面包吃起来更香。这时候盖上盖子，让面包团进行二次发酵。

4.等面团发酵至明显变大，我们再取一个碗，打入一个鸡蛋黄，用刷子先搅散，然后把蛋黄液均匀刷在面包团上面。再撒上一层肉松，切点葱花均匀撒在上面，光看着不仅颜色漂亮，营养也十分丰富。然后盖上盖子，选择蛋糕键模式，把面包在电饭锅里面煮40分钟。

时间到了，不要立即出锅，调成保温键，再继续保温10分钟。这时候再揭开盖子，取出来，能够保证面包更加蓬松暄软不塌陷。5.美味的电饭锅面包就做好了，揭开锅盖一看，闻起来特别的香，看着特别的有食欲。

轻轻用手按压，能够立即回弹，特别的松软。底部刷了食用油和芝麻，吃起来带着焦香味道，特别的好吃。自己在家简单这样做一个电饭锅面包来当早餐，孩子大口大口吃，特别的开心。红烧鸭翅材料：鸭翅、莴笋、蒜末、姜末、干辣椒、花椒粒、白糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、香菜做法：1.鸭翅洗净焯水后捞出，放盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。

2.平底锅加入少许油，将鸭翅煎两面微黄盛出。3.另起油锅烧热，放入姜、蒜、辣椒、花椒小火煸出香味后，放入豆瓣酱炒出红油。4.放入煎好的鸭翅翻炒均匀，加入盐，糖调味炒匀。

5.沿锅边加入温水，大火煮开转中小火焖煮20分钟。6.汤汁收至一半时，放入莴笋块炒匀煮至10分钟。7.加盐、糖炒匀，撒上香菜末即可。想要了解更多的美食，关注我，让大家的生活更加多滋多味。

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