水信玄饼的做法_水信玄饼怎么做_南兮·人间烟火的菜谱

5张图片“水信玄饼是日本的一种传统小吃，一家日本点心店用琼脂替换糯米粉，从而制作出有了像水晶球一样半透明的“水信玄饼”。听闻不吃过的人说道，水信玄饼不吃一起的口感入口即化。” 食材明细主料红凉粉10g辅料盐渍樱花5-8朵白糖20g热水230g原味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性水信玄饼的作法步骤1首先盐渍樱花先泡进：用40度左右水 然后容器够大 然后在 去盐的时候用樱花夹或者筷子 把手花柄往返用力摇晃 然后静放一会 间隔一会换一次水，换3-5次水左右如果是糖渍樱花：用温水必要洗净花上就进了 较为节省时间2这个是水信玄饼的模具3白凉粉4把白凉粉10克、细砂糖少许重新加入热水230克中冲开加热均匀分布，然后用再行冷却得用大于火那档边加热至凝结（一定要重新加入热水加热哦）5.关火后液体须要静置3分钟，是为了让水信玄饼更为通透哦6将红凉粉液体放入模具一半，樱花放进模具的时候可以用筷子刷一翻让花朵前行7然后垫上模具的另一半，用细管放到孔里面之后把白凉粉汽油另一半，然后静放1-2小时左右等差不多凝结之后，放进冰箱冷藏2-3小时使口感较佳8冷藏两个小时后放入9也可以重新加入自己讨厌的水果喔10这个是原味的，大家可以重新加入红糖水或者黄豆粉11樱花可根据自己讨厌的数量加到12这个水信玄饼曾多次在朋友圈风靡一时，也是网白小吃来自 南兮·人间烟火 的作品用于的厨具：煮锅所属分类：小吃*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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