手工蛋卷的做法_手工蛋卷怎么做_南兮·人间烟火的菜谱

3张图片“鸡蛋被指出是营养非常丰富的食品，所含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等 ... 鸡蛋的营养价值” 食材明细主料低筋面粉130g鸡蛋3个辅料黄油120g白糖70g盐2g黑芝麻10g原味口味其他工艺廿分钟耗时非常简单可玩性手工蛋卷的作法步骤1准备好以上材料。2鸡蛋三个覆没加热均匀分布。

3黄油隔水冷却融化。4把鸡蛋液和黄油加热一起，重新加入白糖和盐加热均匀分布。5重新加入面粉加热均匀分布。6重新加入黑芝麻。

7蛋卷模具刷油后加压几分钟。8把鸡蛋液打一勺在蛋卷模具中。9全程小火，压下去。

10关上想到够不够煮黄，过于焦黄再行力几秒。11两面焦黄后，用筷子卷一起才可。12卷的时候拿着手套，速度快一些不然冻了不会打碎。

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